【タイ料理•東北料理】ラープ at Suanphlu

今日はタイ東北(イサーン)料理屋さんの紹介です。

お気に入り度★★★★

ただ今日は東北料理はほとんど頼みませんでした。何頼んでも美味しいお店です。

いくつか支店があるようですがスアンプル店しか行ったことありません。

 

牛肉焼き(ヌアヤーン)

タイは牛肉をあまり食べないので牛肉はあまり美味しいイメージはありませんが、ここのは柔らかくジューシーに味付けされ焼かれており美味しいです。定番の豚トロ焼き(コムヤーン)も美味しいですよ。

エビ春雨(クンオップウンセン)

春雨の量が多くてお腹一杯になります。

味は普通です。

ママーパッキマオ

パッキマオとはタイ語で酔っ払い炒めという意味です。昔、森に狩りをしに入った男達がお酒を飲んで酔った時に森で取れるハーブを使って作った料理というのが由来らしいです。ママーはインスタント麺です。

ハーブは風邪ひいた時にも効果があるようです。味はハーブの癖はありますが個人的には好きです。

レバーと野菜の胡椒炒め

上記に白ご飯１杯と水１本で６００バーツ。

パパイヤサラダ(ソムタム)等の東北料理も美味しいですよ。

Larp Suanplu
490 Soi Suan Phlu, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120
095 390 4858

https://goo.gl/maps/Qm9wdfN2Qjp