バンコク食生活 - Eat Bangkok

タイのローカルフードを中心に紹介

タイ料理

【川海老の炭火焼きデリバリー】TAPI

タイといえば海老ですが、タイに来たらぜひ川海老を食べてみて下さい。 オススメ度★★★★ アユタヤが有名ですが、バンコクでも食べれますし、今回はデリバリーを利用して家で食べました。 川海老800バーツ サイズによって価格が変わります。 ピリ辛のシーフ…

【ミシュランガイドに載ってるお粥屋】HIA WAN KAO TOM PLA at Tanon Chan

タイのミシュランガイド2018にも掲載されているというお粥屋さんに行ってきました。 お気に入り度★★★ あまりミシュランに興味はないのですがどのような基準で選んでいるのか気になります。 海鮮お粥 魚、海老、牡蠣が入った具だくさんなお粥です。 トム…

【ジューシーなガイヤーンが売りの】Nittaya Kai Yang at Rama 4

少し小汚いぐらいのお店の方が美味しそうに見えるタイの東北料理ですが、このお店は清潔で焼き鳥も安定して美味しいです。 お気に入り度★★★★ ガイヤーン 肉質がドライな感じが好きな人には合いません。プリプリでジューシな肉です。 ソムタム・コムヤーン 一…

【人気ステーキ屋の牛肉スープ】Arno Thai at Naradhiwas

以前紹介したバンコクで人気の熟成ステーキ屋Arnoが展開する牛肉スープ屋です。 お気に入り度★★ 熟成肉を使っているのか分かりませんが普通に美味しかったです。値段も想像してたより高くなく手頃です。 ただ、他にも美味しいお店はあるのでわざわざここに来…

【タイスキ屋の北京ダック】MK Restaurant

タイスキといえば、全国展開しているMKレストランです。何故かたまに食べたくなり、特に野菜をたくさん食べたい時によく利用します。 お気に入り度★★★ 今回は新メニューである北京ダックを食べる目的で行きました。 北京ダック 229バーツは安いですね。 …

【タイ料理】家庭料理

お店ではないですが、タイの家庭料理を食べる機会がありました。 お気に入り度 お店でないので付けません。 ゲンソム タイ南部の料理でタマリンドを使った酸っぱいスープです。今回頂いたゲンソムには具として魚と蓮の茎が入っています。蓮の茎のシャキシャ…

【タイ料理•東北料理】ラープ at Suanphlu

今日はタイ東北(イサーン)料理屋さんの紹介です。 お気に入り度★★★★ ただ今日は東北料理はほとんど頼みませんでした。何頼んでも美味しいお店です。 いくつか支店があるようですがスアンプル店しか行ったことありません。 牛肉焼き(ヌアヤーン) タイは牛肉を…

【タイ中華?麻辣】ムアイマーラー at Central Rama 3

少し前タイで中国の麻辣(山椒と唐辛子)が流行っていました。 お気に入り度★★★ 今回はセントラルデパート•ラーマ3世の地下1階にあるフードコート内にあるお店の紹介です。 タイソーセージ麻辣味 15バーツタイのソーセージは酸っぱ味のあるソーセージでそ…

【タイ中華】アヒル肉 トウポチャナー

ようやくローカルフードの紹介です。 お気に入り度★★★★ タイ料理と言っていいのか分かりませんが中華系の老舗店です。アヒルの肉を煮込んだペッパロ という料理が有名です。 普段日本人が行かないような場所にあるので、旅行者の方が行くのは少し面倒かもで…